Il mestre de Rodes cui si rivolge la fanciulla nel refrain è con ogni probabilità il provenzale Foulques de Villaret (cfr. Luttrell 1992), gran maestro dell'ordine dell'Ospedale tra il 1305 e il 1319. Nel 1306 fu autore di una memoria per la riconquista della Terrasanta dopo la caduta di san Giovanni d’Acri, il Tractatus dudum habitus ultra mare («per magistrum et conventum Hospitalis et per alios probos viros qui diu steterunt ultra mare, qualiter Terra Sancta possit per Christianos recuperari»), col quale si propone l’organizzazione di un passagium particulare sotto la direzione di papa Clemente V e con la guida giovannita (cfr. Petit 1899 e Balard 2007). Dopo una serie di simili istanze in cui l’Ordine manifestava il progetto di crociata e della conquista di Rodi (cfr. Kedar – Schein 1979 e Demurger 2002, p. 121), nel settembre 1307 il papa concede l’investitura dell’isola al maestro generale Foulques de Villaret (cfr. De Laville Le Roulx 1913), che l’11 agosto 1308 vede coronati i suoi sforzi diplomatici con la bolla Exsurgat Deus con cui il papa indice l’invio di una spedizione a Rodi sotto la guida degli Ospitalieri che prevede una mobilitazione militare di almeno 5 anni. La flotta partì da Marsiglia a metà settembre 1309 con venticinque galere dei crociati e dieci battelli dei Genovesi. Rodi venne definitivamente conquistata il 15 agosto del 1310, gettando le fondamenta di uno Stato dell'Ordine gerosolimitano. La chanson d’ami in forma di ballete fiorentina andrà dunque fatta risalire al 1309, in coincidenza con la partenza della crociata giovannita, come confermerebbero i verbi al presente dei vv. 3, 4, 5.